てんとんてらってらっ。

今年も もう終わりかぁ

これが今年最後の更新となりそうだな。



ってことで かるーく２０１９年を振り返ってお別れとしよう。




まず、個人的１番は やはり病気かな。


１月

目の調子が悪くて病院にいく。


人生初の車椅子に座らされる。


本人的には何ともなかったので初車椅子の記念写真を撮る^^


どうやら違う病気が見つかった模様


重症らしく入院となる。







２月

退院となったが一生治らない病気らしく


これから死ぬまで病気と一緒に歩むこととなった。


まぁ、そんな人この世の中たくさん居るわな。


上手く付き合っていくよ。








３月

闘病生活中、いろんな制限がある中で運動制限てのがある


運動しなくちゃいけないんだけど、激しいのはしちゃいけない。


ウォーキングくらいが丁度良いみたい。





そんで、ウォーキングだけじゃつまらないからと自転車を始めよう！


って事で自転車を購入。

















買いすぎというツッコミは無しでおねがい。


まぁ、自転車まみれになる（笑


まぁ、ハマる。








４月

ついに５０歳という領域に足を踏みいれる。

昔、子供のころに思っていた５０歳よりはかなり幼稚な５０歳に仕上がっている^^;

まぁ、現実はこんなもんだ。









５月

何だろう？


ただただ、制限のある生活のため調子が良い。








６月

退院して４ヶ月ほど。


たんぱく質と塩分は摂取出来ないがエネルギーが取らなきゃいけないという

難しい課題を続けていると自然と体重が減っていき４ヶ月程で１５キロの

減量できた。


LLサイズ→Sサイズになりスッキリした


普通だったらダイエット出来て喜ぶところだが、病気が原因だからか

そんなに嬉しくもなかったりする。



何だかおじいちゃんのようだ。







もう特に書くことが無くなってきたので今年の後半はザクッといっちゃう。



基本は闘病生活なんで特に変わり映えしないんだけど


体重はさらに減り今年の２月からだと約２０キロ減


さらに、おじいちゃん化





あとは急にハマりだしたのは、手打ちうどん。




我が家の地域では地粉を使って打つうどんがある。

少し茶色くてゴワゴワとした食感でコシがハンパない

武蔵野うどんという名で知られている


近くに何件かあることもありよく食べていたが

急に自分で作ってみたい病がまた発症してしまった（笑








そんなんで事あるごとにうどんを打つ日が増えている・・・



あと、気になるのは てんてらの事かなぁ






てんは、まぁ ごはんを食べなくなった



正確には選り好みするようになったというか、好き嫌いが激しく

なったというか

気にいらないごはんだと朝も食べない昼も食べないなんて

日常茶飯事になってきている。

何だかんだで一日の摂取しなきゃいけない量は食べてるし

体調が悪い訳ではないようで元気もりもりではある。

シニア犬ってこんな感じなのかなぁ

うーん、ムズカシイ。



てらちゃん

食欲は若い頃と何ら変わらず何でもくれくれと催促が

激しいし ごはんも瞬殺で食べるので今更だが早食い防止のフードボウルに

換えたくらいだ。





食のほうは問題ないんだけど、たまーに体調を崩すようで元気な時と

そうじゃないときのムラが激しくなってきた。

若い時から繊細な性格で季節の変わり目なんかはよく体調を崩しては

いたんだけど、その傾向が強くなった感じ。







どちらもシニアに突入したから色々あって仕方ないんだけど

まだまだ一緒に居たいから元気でいてくれたらな。




そんなんで２０１９年個人的 出来事ランキングは

１位　　病気

２位　　てんてらの事

３位　　手打ちうどんと自転車が同着って感じ



２０１９年の１文字は　「　病　」



一生付き合わなきゃいけない病気にはなってしまって

全然良い事じゃないんだけど、その分色んな人の

優しさや気遣いを感じる事も出来た１年となった。


通勤前に神社前で手を合わせて祈ってくれた友人

そして神社の写真を送ってくれる^^


お守りを送ってくれた友人


身体に良いよと貴重な天然調味料を取り寄せてくれた人


飛行機に乗ってわざわざ家まで来てくれた友人


電話をくれた人、メールをくれた人


などなど、書ききれないくらい色んな人が こんなオレのために

何かしら考え動いてくれた。


本当にありがたい。


そうゆう意味では、この病気も悪い事ばかりじゃなかったって事。

マイナスな事ばかり考えても意味がない。

このマイナスをプラスに変える考え方をしないと本当に全てが無駄に

なってしまうからね。





これからは色んな制限を受け今までのような生活は出来なくなってしまったけど

新しい生活スタイルを模索しながら新しい生き方を満喫していこうと思う。




２０１９年　５０歳の節目に大きな事があったけど

オレの人生　まぁ、こんなもんだろう。

上出来上出来。






２０１９年最後に かーさん苦労かけてごめん。

これからもよろしくです。

本当にありがとう。







そんな感じ。







みなさん良い年を。

今、１番ドハマりしているのが 手打ちうどん。



レザークラフトと同じで作ってる間はその時間に没頭できる

ただただ、美味しいうどんになるにはどうすれば良いのか

前回こうだったから今回はこうしてみよう！　なんてね。



レザークラフトと違うのは材料費が安いって事かな（笑

小麦粉と水と塩だけだもん^^

まぁね、うどんは形として最後まで残らないってのもあるんだけど

安くて美味しけりゃいいよね。






今年の年越しキャンプには友達に食してもらおうと思ってるんだけど

凝り性で変なところにチカラを注いでしまう性格だからさ

道具一式を現地に持ち込んで外でうどん打っちゃおうって魂胆

そして、やるならもうちょっと雰囲気出るようにと小物も作ってみた。







はい、箸袋^^


なんちゃっての屋号入れてみた。

まぁまぁ、雰囲気あるでしょ？








文字は筆文字になるアプリ使って それなりな感じになるよう

何度も何度も書いては消し書いては消しで

まぁ、こんなもんかなぁ ってところで妥協した。


本当はちゃんと習字やっててキレイに書ける人に書いてもらいたいんだけど

オレの周りにはそんな都合の良い人は居なかったよ。

一文字一文字ハネるやら留める？止める？やら ちゃんとしたルールが

本当はあるよね。

型にハマらず雰囲気あればそれでいいんだけど

ちゃんとしたのも見てみたいって気持ち。



まぁ、遊びだからいいんだけどね。







角印は初めてやった消しゴムハンコ


これは楽勝だと思っていたけど、いやぁ難しかった（汗

ぶっつけ本番で最初に作ったヤツなんだけど

最初にやったやつだからなぁ って思い次やったらもう少しキレイに

作れると思っている。




でも、コレ見てるうちに この雑な感じが味出ていいんじゃないかなと

思うようになってきてね。

結局、ぶっつけ本番で最初に作ってみたコレでいくことにした。


良いとおもふ。








あとは当日を待つのみ



年越しそば ならぬ年越しうどん。


美味しいうどんになって欲しいなぁ。




当日は讃岐うどんと武蔵野うどんの二種盛り食べ比べの予定



今年もあと少し、みなさん風邪、ケガ等気をつけて乗り切ってくださいね

飲みすぎ、食べ過ぎにもね^^







そんな感じ。







ではでは。

Tag：てんてらうどん

今年の１月に病気がわかって入院　２月には退院したんだけど

そこから、たんぱく制限、塩分制限やら運動制限などなど

大量の制限を受け、結果１０か月程で約２０キロの体重減となった。



まぁ、ダイエットっていう目線で見ると大成功なんだけど

実際はダイエットするつもりでやった訳ではなく　あくまでも治療の１つ


でも、体調はだいぶ良くはなってきてるし悪い事じゃないからね。





でっ、ここ１年くらいかな　季節の移り変わりと並行して不便だったのが

「　服　」　

サイズでいうと XL から S サイズになっちゃったもんだから

春先から夏には長袖からTシャツ、ハーフパンツと全てを買い替えですわ

そして秋から冬、そう今の時期　冬物関係全てを買い替えです・・・



ここ約１年、服ばっか買ってる



元々、そんなに拘ってお洒落してる訳じゃないから総買い替えと言っても

大した事はない。



普段はユニクロや古着屋でなんとなく安い物で済ませることが多いんだけど

各季節に１点だけとかで気にいったアウトドアブランドを買ったりしているくらい。




そこで今回、１着だけ本気の良いアウターを買っちゃうかなぁってなったんだよね



アウトドア会では知る人ぞ知る高級ブランド「　MAMMUT（マムート）　」

マムートは軽い感じのアウトドアってゆうよりは本気の登山、クライミングをする人たちが

愛用するブランドってイメージ。


だから世界のたっかい雪山登ったりするから見た目重視じゃなくて本気で性能重視

本気だから高いし、本物だからカッコイイ。




ただね、カッコイイんだけど本気の性能重視は必要なかったりするし

１番はそこにあてるお金がそもそもないわな。

庶民だもん。

でも、内心はそりゃあ欲しいさ！　買えりゃあね^^;



てな理由でマムートブランドは１点も持ってなかったんだけど

とある心優しい友達から良い話しをいただき　ついにマムートオーナーに

なっちゃった。　わーい！



詳しい事は大人の事情でまったく話せないんだけど （話せないのに記事にしてゴメン）


そうは言ってもマムートが何でもかんでも高い訳じゃないんだよね

めっちゃ高いのもあれば庶民でも買える価格帯の商品もある

ただ、庶民がベンツやポルシェ乗ってるとさ　何だか悲しくなってくる

っていうか残念な感じになっちゃうじゃん

そんな感じになるんじゃないかなぁと思って避けてたってのもあるのかな


まぁ、オレって考えすぎるところあるからね

欲しくて買えるんだったら買えばいいじゃんって事だけなんだよね本当は！








んで、届きましたわ



まぁ、なんちゅう立派な箱に入ってくるんじゃいって^^



我が家のモデル犬の出番です




この時点でちょっと怯んでる

やっぱ別格だよなぁ・・・








中身といえば、真っ黒のダウンジャケット

めっちゃシブい^^




あれ、ダウンの横にあるバックパックは・・・


そうこの状況に乗っかって かーさんが一緒にバックパックをオーダー

したんですわ^^


どうりで箱がデカイ訳だ！







マムートといえば赤い背景にマンモスってイメージだけど

このダウンは黒い背景にマンモスとめっちゃ控え目



いい歳したオジサンにはこの主張の低い落ち着いたマークがなんとも良い。

胸元にもブランドネームがあるんだけど、そちらもグレーで主張少なめで良き

長く着ることになるだろうからこのくらい落ち着てたほうがいいよね



まぁ、普段頑張ってるご褒美だと思って奮発したって事で。







さぞかし暖かいであろう^^









今回の年越しキャンプで活躍してくれるでしょう。









そんな感じ。








ではでは。

先月だったかな、ウチの近くにあるお寺でイベントがあって

そこで出店していたお店が我が家の近くでやっているレストラン

であることがわかった。



そこは、自宅を改装したのかな？　元々そうゆう造りだったのかは

わかんないんだけど 住宅街に建つパッと見ただけでは気づかないような

雰囲気で隠れ家的なレストランである



ちょっと前から存在は知っていたんだけど、なんせ近すぎていつでも行ける

なんて気持ちで居ると逆になかなか行かなくなるっていう事になっちゃってね・・・



１２月８日

やっとこ重い腰をあげ行ってきましたよ。


歩いて行ける距離なんだけど、最近寒くて自転車に乗れてないこともあり

たまには自転車 乗るかぁ！って事で自転車で！！








入口の普通の民家みたいでしょ



ストライダのLTとダホンのボードウォーク





ボードウォークは通院なんかでちょいちょい使ってるんだけど

ストライダに乗るのは久しぶりだった









良い天気だった。








改めてお店の入り口

おしゃれな玄関という雰囲気


そしてお店の名前は、「　La　cucina di pranzo 」　ラ・クチーナ・ディ・プランツォ

はい、おじさんにはとても覚えられない店名でございます（笑




玄関を入り靴を脱いで店内へ入る家庭的なスタイルのお店でした。







店内も暖かい雰囲気







































病気の事もあり外で何でもかんでも食べれない自分でも

安心して食べれる料理がたくさん



今回はベジタブルプレート

契約農家さんから仕入れた無農薬・有機野菜を使ったメニューで

どれもほんっと美味かった^^







あと、100％ビーフのハンバーグやパスタ








これらを かーさんとシェアして食べた。


どれもみんな美味しかった。





ウチの近所には あまりオススメ出来る美味しいお店が少なくて

友達が来たときなんかに どうしようか悩む事が良くあるんだけど

ここは間違いなくオススメ出来るお店のヒトツになった。



ただ、おっさん二人とかでは間違いなく場違いになってしまいそうなので

連れていく相手は考えなくてはならんだろう^^






オーナーさんは流石にオレらの事は覚えてなかったけど

てんてらの事はすごく覚えててくれて、

てんてらが繋いでくれたご縁を大切にしなきゃなぁ　と。








そんな感じ。









ではでは。

先日、技術も知識もままならいのに讃岐うどんが上手く出来た

ことに勘違いをし 簡単だと思い込み無謀にも武蔵野うどんに

挑戦したんだけど、結果はヒドイものに・・・



まぁ、そんなにヒドイかと言われると実際はそうでもないんだけど

味は合格なレベルなんだけど麺がブチブチと千切れちゃってね 汗

見た目はヒドイもんだった。



んで、グーグル先生に色々と質問したら 出てくる出てくる！

手打ちうどん始めた人にはありがちな失敗らしい。




可能性としてはいくつかあり、小麦粉と水と塩の配合

多くても少なくてもダメなのは当然なんだけど季節（室温）に

応じて配合を変えなきゃダメだったり


生地を寝かせる時間が変わったり、捏ねる回数だったりと要因は様々





調べちゃったら やってみないと気がすまない性格なので急遽

夜にうどんを打ちましたよ。





前回のように何となく気楽には作らず、ひとつひとつの工程に気をつかい

計量もグラム単位で正確にね^^　←当たり前^^

時間もタイマー使って正確に。 ←当たり前^^



なんで途中経過の写真はない。 ←ダメなヤツ




最後、麺を切り終えたときに初めて あっ写真撮ろうって。







これ。



中力粉２００ｇ　軽い２人前程度






この時点でもう寝る時間になっちゃったので、冷蔵庫で一晩寝かせる事に。




お店によっては打ち立てじゃなくて わざと一晩冷蔵庫で寝かせたものを提供する

お店もあるくらいだから問題ないでしょ。

打ち立ての生麺でも冷蔵庫保管で５日程度は大丈夫らしい

うどん好きだったら大量に打って毎日のようにうどん食っても良いかもだけど

そんなヤツいないか^^









そして、翌日のお昼に実食。


茹でる工程にも気をつかい完成したのがコレ。




前回の失敗　麺切れは無し！　（やったー！）


味もめちゃんこ美味い！　


コシも前回以上にあり これぞ 武蔵野うどん と言った出来上がり。



やっぱり技術も経験もない素人が感覚で適当に作っちゃダメだって事が

よくわかったよ。




年末の年越しキャンプまでに もう一回くらいは打ってみて再確認して

おきたいなぁ



あと、心配なのは年末の外で大きな鍋をぐらぐらと沸騰させることが

本当にできるんだろうかと思っている。



庭で一回作ってみるかなぁ・・・




ダメだった時のために乾麺でも忍ばせておくかな。








そんな感じ。








ではでは。